Из отелей могут навсегда пропасть «шведские столы»

По словам шеф-повара одной из сети отелей Мигеля Миллера, изменится не только сама система «шведских столов», но и отношение туристов к ней.

В своих публикациях мы неоднократно говорили о том, что туристическая сфера с большой долей вероятности претерпит кардинальные изменения после окончания коронавирусной пандемии. Впрочем, наблюдать определенные изменения можно уже сейчас, когда о как таковых путешествиях в мире не идёт и речи. По словам некоторых отельеров, сильнее всего на себе последствия этих изменений ощутят именно они.

Так, отдельно взятые эксперты говорят о том, что из гостиниц могут полностью исчезнуть любимые многими туристами «шведские столы».




Источник